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LACTARIUS DECIPIENS Quélet
Nome corrente: Lactarius lacunarum Romagn. ex Hora
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Il Lactarius decipiens è una specie che cresce sotto latifoglie, specialmente Quercus,
in zona mediterranea, o anche in boschi misti, a piccoli gruppi anche cespitosi, in autunno-inverno. Il cappello, 3-5 cm,
è inizialmente convesso, depresso al centro, poi aperto fino a imbutiforme, con il margine regolare o ondulato, con la
superficie liscia, igrofana, pruinosa, non zonata, di colore crema-arancio-rosato, più scuro al centro e più pallido all'orlo,
con colorazioni fino a fulvo-brunastre con il tempo umido. Le
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lamelle sono adnate o quasi decorrenti, sottili,
mediamente fitte, con lamellule, di colore crema-rosato, ocracee e con macchie brunastre a maturità. Il gambo,
alto 3-5 cm, è cilindrico, slanciato, spesso attenuato alla base dove si presenta ricurvo, pruinoso poi liscio,
più o meno concolore al cappello o più scuro, bruno-aranciato, con alla base resti miceliari biancastro-ocracei. La
carne è elastica, poco spessa, spugnosa nel gambo, di colore biancastro-crema con toni rosati prevalenti
con l'essiccazione, con odore di pelargonio e sapore amarognolo; la cuticola reagisce al KOH diventando verde olivastro pallido.
Il lattice è bianco, poco abbondante, ingiallente più
o meno rapidamente a contatto con carta o carta assorbente, con sapore acre-amarognolo. Le spore sono subglobose, con
verruche alte fino a 1 micron e creste formanti in alcune parti un reticolo completo, 7-9 x 6-7 micron (foto); il filo lamellare
presenta cheilocistidi fusiformi di 30-55 x 6-8 micron (foto); i pleurocistidi sono scarsi, hanno forma simile ai
cheilocistidi ma sono più grandi, 50-70 x 6-8 micron (foto). La pileipellis è costituita da elementi esili, filiformi, larghi
3-5 micron, emergenti da uno strato di forma e dimensioni variabili (foto).
Il Lactarius decipiens è non commestibile. Lactarius atlanticus, che può condividere l'habitat, si differenzia per i
colori più vivaci, fulvo-aranciato-rossastri, l'odore cimicino, il gambo spesso ricoperto da una fitta peluria alla base e l'assenza
di cistidi; Lactarius lacunarum (attualmente ritenuto sinonimo) cresce in luoghi umidi, ha odore cimicino, colorazioni più intense e pileipellis con
ife a salsicciotto.
Osservazioni sulle raccolte fotografate
La raccolta 1 (foto 1) è stata confermata
dall'analisi macro- e microscopica; l'exsiccata è disponibile.
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